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作者： 內藤千惠子
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在製作西式點心方面，京都是一塊散發出不可思議力量的土地。除了四季不同的景色之外，風的味道、河川的低吟、市場上的各種食材，還有祭典和活動的熱鬧景象等等，都有著異於其他地方的風味。不只是京都有這樣的魅力，在四季分明的日本，每個人的心中都會有某些印象特別深刻的事物存在，而這也是製作西式點心的原點。糕點會真實地反映每個人的人生經驗和個性，所以作者巧妙地運用各地的食材，希望藉著糕點來增添每一個人的魅力。本書介紹了海綿蛋糕、夾心蛋糕捲、派、餡餅、餅乾、慕絲、磅餅＆長圓形小甜糕等各種誕生於京都的超人氣西式點心，以及令人愉快的個性化點心。賞心悅目的精緻西點，讓您的眼睛與口腹同時享受優雅綿密的美味。
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作者： 內藤千惠子
新功能介紹- 譯者：陳惠莉/譯
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2003/07/24
- 語言：繁體中文
京都精緻西點：來自味覺經典之都的極致美味
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內容來自YAHOO新聞
英語麻將入中學課堂 助學生背單字
（中央社台北3日電）中國大陸四川省一間中學將「英語麻將」應用到課堂上，這副特製麻將上面印的是英文字母，學生利用摸到的牌組英文單詞，組成的詞愈高，得分就愈高。
華西都市報報導，四川省成都市機投中學初三學生在教室裡玩起麻將。這種「英語麻將」由26個英文字母組成，各個英文字母出現的頻率不一樣。就和成都麻將「血戰到底」傳統一樣，一家胡牌，後面的玩家繼續玩，最後看誰的得分高誰就是贏家。
校長田精耘表示，贏家最後還需將胡牌的詞語組成句子和一段故事，這牌局才算完。這樣的「麻將」不僅可以幫助學生記憶單詞，同時也訓練學生的詞根聯想記憶能力。
大陸「英語麻將」的發明者眾說紛紜，華西都市報一篇2001年的報導說，發明人是成都一名70歲老人卿秋。
報導說，英語麻將與普通麻將外型相同，但普通麻將的筒、條、萬被26個英語字母取代。每一個字母有4張牌，共計104張牌。
英語麻將玩的方式也和一般十三張麻將相似，保留常規的順、坎、對，「ABC」、「BCD」為順牌，「AAA」、「BBB」為坎牌，「AA」、「BB」為對牌。按常規和牌，只得基本分20分。
但如果14張牌中有英語單詞，每個英文單詞可多加10分；若14張牌全部組合成英語單詞就得160分，最後的輸贏以得分多少計算。1050603
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英語麻將入中學課堂-助學生背單字-033417379.html
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